2020年1月17日,国家统计局发布经济数据,中国人均GDP突破1万美元。
新中产稳步出现,形成较大消费潜力。餐饮行业蓬勃发展,步入快车道,规模和增速保持高位增长。与之而来的是对餐饮品牌、环境、出品的高标准要求和颜值化的转变。
正餐占比逐年减少,二类餐饮则强势增长,餐饮社交,轻餐饮正在成为主流。在对一二线城市餐饮消费市场的调研过程中,重点考察花厨、Gaga鲜语、遇见花瓣等现象级餐饮。以西式简餐料理为主,通过美食和环境滋养消费者的感官,提供都市工作生活之外的第三空间。
疫情影响逐步恢复,行业正在经历消费力重塑。囡抖丝餐厅规划面积约300㎡,锚定年轻新消费主力群体,定位社交轻餐,由“好吃管饱”到“情感关联”,菜品和文化双输出形成差异点和品牌力。
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在品牌设计过程中,通过对”囡”字的提取、变形,化身为一对互动的情侣,通过演变、重组形成多种logo组合和图形形态,与社交轻餐的定位形成正反馈;色彩则汲取海洋气候的清新色系,协调轻餐属性。
社交餐饮,互动感也必不可少。通过花墙、灯饰等软装小品,增加空间的趣味性和打卡点,打造属于年轻人的海岛浪漫,九宫格照片俯拾即是,满足“手机先吃”的仪式感。
空间设计上则将LOGO中“拱形”这一视觉符号放大,应用于拱门、花墙、隔断等场景;挑空和连廊的设计,构建空间秩序,品牌+空间和谐共生。
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#浪漫海之南 设计人和餐饮人的唯美碰撞
设计作品|囡抖丝品牌全案设计
原创设计|氢氦氧×解构工仓
项目时间|2021年
服务内容|品牌设计/空间设计/LOGO/VIS
执行设计|zdaben/胡子/郭CC
店面空间设计|©J+解构工仓